Berlin

Nächste Station unserer Reise ist Berlin! Es gibt in der Hauptstadt Deutschlands eine Vielzahl interessanter historischer und moderner Sehenswürdigkeiten zu besichtigen und zu bestaunen.

Platz 1. Der Berliner Reichstag.
Der Reichstag hat die Geschichte der deutschen Demokratie seit jeher begleitet. Umso symbolträchtiger ist es, dass seit 1999 der Deutsche Bundestag wieder seinen Sitz im Reichstagsgebäude in Berlin hat.

Platz 2. Brandenburger Tor: Berlin zwischen Ost und West.

Das Brandenburger Tor hat eine hohe Symbolkraft. Es ist nicht nur auf den deutschen 10, 20 und 50 Cent-Münzen zu sehen. Vielmehr steht es für die Teilung und Wiedervereinigung von Deutschland. Dabei ist es das Tor von Ost nach West (und umgekehrt). Es war wichtiger Schauplatz der Geschichte des geteilten Landes und des geteilten Berlin.




Platz 3. Der Berliner Fernsehturm am Alexanderplatz.
Am Alexanderplatz steht der Berliner Fernsehturm. Die höchste Aussichtsplattform in Berlin: Von hier sieht man bis ins Umland vor den Toren der Stadt. Mit seinen 368 Metern ist er weithin sichtbar – auch von außerhalb Berlins soll man ihn sehen können. Und Besucher, die mit dem Flugzeug anreisen, sehen beim Landeanflug auf die Berliner Flughäfen ganz sicher den „Telespargel“ wie der Fernsehturm in Berlin am Alex genannt wird.



Platz 4. Der Potsdamer Platz.
Einkaufen, arbeiten, weggehen, vergnügen, essen und trinken - der Potsdamer Platz ist eine Art neue Mitte von Berlin. Modern und stylish. Hier wird sowohl Geld verdient und als auch Geld ausgegeben.



Platz 5. Die East Side Gallery.
Eines der letzten Stücke der Berliner Mauer ist zwischen Ostbahnhof und Oberbaumbrücke zu finden. Gleichzeitig ist dieses Stück eine riesig-lange Open Air Gallerie: Die East Side Gallery.



Platz 6. Hackesche Höfe in Berlin Mitte.
Kunst, Kultur, Shopping, Essen und Trinken und Wohnen: Zahlreiche verwinkelte Durchgänge und Höfe reihen sich aneinander. Mitten in der Spandauer Vorstadt befinden sich kleine Geschäfte, Ateliers von Künstlern, ein Kino und ein Varieté, Restaurants und Nachtclubs, Wohnungen und Büros, ausgefallene Galerien und Boutiquen in den Hackeschen Höfen. Gerade an einem lauen Sommer-Abend in Berlin, wenn die Fassaden beleuchtet sind ist ein Besuch besonders schön.



Platz 7. Der Gendarmenmarkt.
Er sei der schönste Platz in Berlin, heißt es: Eingerahmt von Deutschem Dom, dem Französischem Dom und dem Konzerthaus liegt der Gendarmenmarkt. Im Sommer finden auf ihm Konzerte statt und im Winter ein idyllischer Weihnachtsmarkt.

Berlin ist wunderbare Stadt!


 Platz der Republik 



Am Morgen von 11.30 bis 14.30 haben wir Kulturprogramm mit einer Bus und Spazierengang Exkursion in Berlin gehabt:

1. Humboldt Universität - die erste Stelle.
2. Der Potsdamer Platz.
3. Der Alexanderplatz.
4. Die East Side Gallery.
5. Hackesche Höfe.
6. Brandenburger Tor.
7. Bundestag. 

Dann von 14.45 bis 16.45 haben wir den Bundestag besucht. Wir haben die Vorlesung und Besuch in der Plenarsitzung gehabt. 
Adresse: Scheidemanstrasse 1.

Am Abend von 16.45 bis 17.15 Uhr haben wir Audio-Rundgang durch die Reichstagskuppel gehört. Wir könnten zur Reichstagskuppel hinaufsteigen.
Von 17.30 bis 21.00 Uhr haben wir Freizeit gehabt, dann: die Anordnung in Hotel und schlafen:)


Alles war interessant und schön. Ein Tag war so wenig und jeder Mann mochte für einige Tage bleiben.



Eintopf.
Ein guter Eintopf ist einfach ein Seelentröster.
Vor allem in der kalten Jahreszeit ist ein kräftiger, gut gewürzter Eintopf, bestehend aus verschiedenen Gemüsesorten, etwas Fleisch oder Wurst, dazu noch ein frisch gebackenes Brot, einfach das Größte.


Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit der Brühe aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen. 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Hackfleisch - Kartoffel - Möhren - Eintopf



Allerdings eintopf - es ist nicht nur eine Suppe. Dieses Gericht bedeutet, dass die Mischung aus Fleisch und Gemüse sollte in diesem Topf gekocht werden.

In den alten Tagen geht das Gericht von Speiseresten , so dass es kein allgemeingültiges Rezept für heute war aus Karotten vorbereitet wird, morgen - nur Kartoffeln. Diese Tradition hat sich bis heute erhalten, und wegen der Leichtigkeit bei der Herstellung einer Schale serviert in Restaurants und Häusern gleichermaßen.

Victoria Malaschuk & Tanja Derjabina


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